Zmrzlina s horkými malinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 0 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zmrzlina s horkými malinami
Celkový čas: | 0 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 4298 |
Kategorie: | Zmrzlina ovocná |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
200 g | Maliny |
50 g | Máslo čerstvé |
100 ml | Sherry brandy |
500 g | Zmrzlina vanilková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 70,0mg |
Draslík | 325,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Maliny, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zmrzlina s horkými malinami postup přípravy receptu:
1 | Rozpustíme máslo na pánvi, přidáme cukr a necháme ho zvolna zkaramelizovat. Stále ho mícháme aby se nepřichytil a neztmavl. Na karamel nasypeme maliny, zamícháme a zalijeme citrónovou šťávou. |
2 | Když je ovoce horké, přidáme griotku, necháme prohřát a odstavíme. |
3 | Do pohárů dáme zmrzlinu a přelijeme jí směsí. |
4 | Ozdobíme čerstvými malinami. |