Jednoduchý recept

Pakistánská rýže

  • Pákistán
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4394

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
5 polévková lžíce Cizrna
7 ks Hřebíček
5 ks Kardamom
1 kávová lžička Kari koření
1 kávová lžička Kmín celý
2 kávová lžička Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
189,4 g Rýže loupaná
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
2 polévková lžíce Zázvor mletý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 645 kcal
Kilojoule 2 699kJ
36% Sacharidy 129 g
16% Tuky 12 g
6% Sodík 128 mg
32% Bílkoviny 18 g

Pakistánská rýže postup přípravy receptu:

1

Namočíme do vody přes noc cizrnu, poté doměkka uvaříme v osolené vodě.

2

Mezitím osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a chilli papričku, za stálého míchání smažíme 2 minuty. Přidáme kmín, hřebíčky a karadamomy a minutu smažíme. Přidáme koriandr a kari a smažíme. Podlijeme dvěma hrnky vody, přidáme rýži, cizrnu a uvaříme, již nemícháme.

3

Podle potřeby doléváme vodu, před podáváním posypeme koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept