Recept

Čínské kuře na sladkokyselo

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 44244

Ingredience

1 ks Cibule
1 kávová lžička Kari koření
2 polévková lžíce Kečup
100 g Kompot ananasový
200 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
1 polévková lžíce Med včelí
2 polévková lžíce Ocet vinný
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
2 polévková lžíce Pažitka
0,5 kávová lžička Pepř cayenský
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
200 g Rýže loupaná
100 g Sójové výhonky
1 kávová lžička Sůl
75 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 797 kcal
Kilojoule 3 335kJ
36% Sacharidy 130 g
15% Tuky 11 g
37% Sodík 740 mg
67% Bílkoviny 38 g

Čínské kuře na sladkokyselo postup přípravy receptu:

1

Maso z kuřecích prsou dlaní nebo pěstí zlehka naklepeme, nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli rozkrájíme na tenká kolečka, papriky zbavené semínek krájíme na proužky, konzervovaný ananas pokrájíme na kostičky, pažitku nasekáme na jemno.

2

Ve wok pánvi rozehřejeme olej, vložíme kuřecí nudličky a restujeme 2 - 3 minuty, přidáme cibuli, proužky papriky a sójové výhonky, za stálého míchání pokračujeme v restování další 3 minuty.

3

Přilijeme vývar, ocet a sójovou omáčku, přidáme kečup, med, ananas kari, mletou papriku a cayenský pepř, osolíme, opepříme a restujeme ještě 1-2 minuty.

4

Maizenu rozmícháme v troše vody, vlijeme do pánve a za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne.

5

Nakonec ještě ještě dochutíme a podáváme posypané nasekanou pažitkou s rýží nebo rýžovými nudlemi.

Poznámka

Sójové klíčky můžeme nahradit naklíčeným hrachem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept