Ze sójových výhonků salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ze sójových výhonků salát
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 44328 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Chilli omáčka |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
1 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Ocet vinný |
0,5 ks | Okurka salátová |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 kávová lžička | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
0,5 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 ks | Rajčata |
400 g | Sójové výhonky |
1 kávová lžička | Sůl |
2 plátek | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 0,3mg |
Draslík | 628,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cukr krupice, Ocet vinný, Okurka salátová, Olej rostlinný, Olej sezamový, Paprika červená, Rajčata, Sójové výhonky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ze sójových výhonků salát postup přípravy receptu:
1 | Ve vodě povaříme sójové výhonky 15 minut, poté opláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Na nudličky nakrájíme mrkev, papriku, šunku a okurku. V misce smícháme sójovou omáčku, chilli omáčku, česnek, sůl, pepř, cukr, vinný ocet, olej a rozkrájené rajče. Vše promícháme, máme zálivku. |
3 | V salátové míse promícháme zeleninu, šunku a sójové výhonky. Polijeme sezamovým olejem a zálivkou a promícháme. |
4 | Podáváme vychlazené. |