Jednoduchý recept

Nudle čínské se zázvorem a ústřicovou omáčkou

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 44409

Ingredience

3 ks Cibulka jarní
1 ks Cuketa
1 ks Mrkev kořen
225 g Nudle čínské vaječné
4 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Omáčka sójová
2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
3 plátek Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 81 kcal
Kilojoule 341kJ
13% Sacharidy 46 g
117% Tuky 88 g
14% Sodík 285 mg
13% Bílkoviny 7 g

Nudle čínské se zázvorem a ústřicovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

V osolené vodě vaříme vaječné nudle 5 minut, poté opláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Na kolečka nakrájíme mrkev, cuketu oloupeme tak, aby zbyla dužina. Slupky nakrájíme na nudličky. Zbytek cukety nebudeme už potřebovat.

3

Oloupeme zázvorový kořen, odstraníme tvrdé výrůstky. Nakrájíme zázvor na nudličky.

4

Ve woku rozpálíme olej, přidáme nasekanou jarní cibulku a smažíme zprudka 10 vteřin. Přidáme cuketu, zázvor, mrkev a smažíme 30 vteřin. Vložíme nudle a minutu smažíme.

5

Přilijeme ústřicovou a sójovou omáčku a počkáme, až se vše prohřeje. Osolíme, opepříme a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept