Salát z letní zeleniny se slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z letní zeleniny se slaninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | bartoska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 44695 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice francouzská |
20 ml | Ocet vinný |
80 ml | Olej olivový |
1 ks | Paprika žlutá |
1 polévková lžíce | Pažitka |
4 ks | Rajčata |
130 g | Salát hlávkový |
125 g | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
125 g | Sýr Gruyére |
75 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 55,6mg |
Draslík | 385,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ocet vinný, Paprika žlutá, Pažitka, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Gruyére, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice francouzská, Olej olivový, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z letní zeleniny se slaninou postup přípravy receptu:
1 | Na plátky nakrájenou slaninu opečeme na grilu (asi 5 minut z každé strany). Vychlazenou nasekáme nebo rozlámeme na malé kousky, odložíáme stranou. |
2 | Větší tác poklademe salátovými listy, ty posypeme tenkými plátky žampionů, nakrájenou paprikou, na kostičky pokrájenými rajčaty a hranolky sýra. Vše přiměřeně osolíme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili smícháním octa, oleje, hořčice a nadrobno nasekané čerstvé pažitky. Takto připravený salát posypeme předem připravenými kousky slaniny. |
Poznámka
Servírujeme studené.