Fazolkový salát se šunkou a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazolkový salát se šunkou a rajčaty
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 44768 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
300 g | Fazolové lusky zelené |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Pažitka |
2 špetka | Pepř černý mletý |
300 g | Rajčata |
0,3 kávová lžička | Sůl |
300 g | Šunka dušená |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 37,5mg |
Draslík | 397,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Fazolové lusky zelené, Ocet vinný, Pažitka, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazolkový salát se šunkou a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Fazolky očistíme, nakrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a uvaříme do měkka. Poté necháme okapat. Spařená rajčata oloupeme, pokrájíme na kostky, česnek utřeme se solí, cibuli rozkrájíme a pažitku nasekáme nadrobno, šunku krájíme na nudličky. Zálivku připravíme smícháním oleje s octem, česnekem, cibulí, pažitkou a pepřem. |
2 | Okapané fazolky v míse promícháme se šunkou a rajčaty, přelijeme zálivkou. Salát před podáváním necháme vychladit. |
Poznámka
Servírujeme studené.