Krevetová směs s rýžovými nudlemi a arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevetová směs s rýžovými nudlemi a arašídy
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 45103 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
40 g | Arašídy |
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli papričky - vločky |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
15 g | Garnát obecný |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
150 g | Krevety tygří - loupané |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
125 g | Nudle rýžové |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
75 g | Ředkev bílá |
2 ks | Šalotka |
100 g | Sójové výhonky |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 47,1mg |
Draslík | 503,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,1mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Nudle rýžové, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový, Omáčka rybí, Ředkev bílá, Šalotka, Sójové výhonky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Chilli papričky - vločky, Garnát obecný, Krevety tygří - loupané, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevetová směs s rýžovými nudlemi a arašídy postup přípravy receptu:
1 | Rýžové nudle necháme cca 5 minut namáčet ve vroucí vodě. Ve woku rozpálíme olej a na středním ohni na něm cca 2-3 minuty restujeme rozdrcený česnek dozlatova. Přidáme očištěné krevety, sušené garnáty a nastrouhanou ředkev. Za stálého míchání osmahneme cca 2 minuty. Poté vmícháme rybí a sójovou omáčku, cukr a limetkovou šťávu. |
2 | Nudle scedíme, necháme okapat a nastříháme na menší kousky. Vložíme do pánve, přidáme sójové klíčky, nadrobno nasekané arašídy a sezamový olej. Důkladně promícháme a restujeme další cca 2 minuty. |
3 | Směs rozdělíme do misek, dozdobíme nadrobno nasekanou koriandrovou natí, najemno nakrájenou šalotkou a chilli vločkami a ihned podáváme. |
Poznámka
Použijem sušené garnáty.