Zapečené brambory se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory se žampiony
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 45322 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory |
20 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
3 ks | Vejce slepičí |
500 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 220,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. |
2 | V míse zlehka smícháme brambory se žampiony, osolíme, opepříme a směs rozprostřeme do máslem vymazané zapékací mísy. Krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě. |
3 | Potom vše zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, solí a pepřem. Zapékáme ještě 20 minut. |
4 | Nakonec pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme 10-15 minut. |
5 | Můžeme podávat se zeleninovým salátem. |