Recept

Krém z kuřecího masa a šunky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 19 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 4 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 45917

Ingredience

4 ks Bobkový list
200 g Kuřecí maso vařené
0,5 kávová lžička Muškátový oříšek
200 g Máslo čerstvé
1 špetka Nové koření mleté
1 špetka Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 498 kcal
Kilojoule 2 082kJ
0% Sacharidy 1 g
63% Tuky 47 g
5% Sodík 97 mg
33% Bílkoviny 18 g

Krém z kuřecího masa a šunky postup přípravy receptu:

1

Máslo 3-4 minuty na mírném ohni přepustíme (opatrně, musíme dát pozor, aby nezačlo hnědnout) a přefiltrujeme. Přecezené máslo necháme 10 minut v lednici vychladnout.

2

Kuřecí maso a šunku pokrájíme na kousky a vložíme do mixeru. Přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek, nové koření a papriku, mixujeme a postupně přidáváme tři čtvrtiny přepuštěného másla.

3

Směs přemístíme na malé talířky, nebo do formiček na pudink, ozdobíme bobkovým listem a přelijeme zbývajícím máslem. Dáme na 3 hodiny ztuhnout do ledničky. Můžeme chladit i přes noc.

Poznámka

V čase určeném pro přípravu není započítán čas potřebný k vychlazení krému.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept