Krém z kuřecího masa a šunky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 19 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krém z kuřecího masa a šunky
Celkový čas: | 19 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 4 minut |
Autor: | beranova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 45917 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
4 ks | Bobkový list |
200 g | Kuřecí maso vařené |
200 g | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Muškátový oříšek |
1 špetka | Nové koření mleté |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 671,6mg |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 7,7mg |
Vláknina | 494,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Muškátový oříšek, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí maso vařené, Máslo čerstvé, Nové koření mleté, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krém z kuřecího masa a šunky postup přípravy receptu:
1 | Máslo 3-4 minuty na mírném ohni přepustíme (opatrně, musíme dát pozor, aby nezačlo hnědnout) a přefiltrujeme. Přecezené máslo necháme 10 minut v lednici vychladnout. |
2 | Kuřecí maso a šunku pokrájíme na kousky a vložíme do mixeru. Přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek, nové koření a papriku, mixujeme a postupně přidáváme tři čtvrtiny přepuštěného másla. |
3 | Směs přemístíme na malé talířky, nebo do formiček na pudink, ozdobíme bobkovým listem a přelijeme zbývajícím máslem. Dáme na 3 hodiny ztuhnout do ledničky. Můžeme chladit i přes noc. |
Poznámka
V čase určeném pro přípravu není započítán čas potřebný k vychlazení krému.