Recept

Slaný koláč s cuketou a pórkem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 46709

Ingredience

1 ks Cibule
100 g Cuketa
400 g Listové těsto
100 ml Mléko polotučné
50 g Máslo čerstvé
40 g Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Pórek
100 ml Smetana 12% (konzumní)
100 g Sýr kozí
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
60 g Šunka od kosti

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 826 kcal
Kilojoule 3 454kJ
13% Sacharidy 46 g
75% Tuky 56 g
20% Sodík 396 mg
35% Bílkoviny 20 g

Slaný koláč s cuketou a pórkem postup přípravy receptu:

1

Formu na koláč lehce vymažeme máslem a dáme do trouby na pět minut, aby se ohřála. Do formy rozložíme listové těsto, aby se všude dotýkalo dna a stěn. Kousky těsta přesahující hranu odřízneme. Dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů 10 minut.

2

Mezitím připravíme náplň. Na kolečka nakrájíme pórek a cuketu. Na pánvi rozehřejeme olej a zeleninu pět minut smažíme doměkka. V druhé míse smícháme mléko se smetanou, vejci, solí a pepřem. Pořádně promícháme.

3

Vyndáme koláč z trouby a dno vysypeme sýrem. Poté rovnoměrně rozložíme cibuli se šunkou a vše zalijeme smetanovou omáčkou. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 25 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept