Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46741

Ingredience

1 polévková lžíce Celer - nať
1 ks Cibule
1 ks Citrony
200 g Dýňová semínka
2 kávová lžička Kari pasta
800 g Listové těsto
600 g Mleté kuřecí maso
1 dl Mléko polotučné
1 dl Olej dýňový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 ks Pomeranče
2 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 795 kcal
Kilojoule 3 324kJ
13% Sacharidy 46 g
71% Tuky 53 g
21% Sodík 429 mg
63% Bílkoviny 36 g

Masové pikantní rolky postup přípravy receptu:

1

Mražené listové těsto necháme rozmrazit. Troubu zapneme, aby se nahřála na potřebnou teplotu. V pánvi rozpálíme olej a na něm dozlatova opečeme na kousky nakrájenou cibuli, přidáme kari pastu, přimícháme pomerančovou kůru a šťávu, promícháme, odstavíme a necháme vychladnout.

2

Do vhodné misky vložíme mleté maso, přisypeme nasekanou celerovou nať, strouhanku, přidáme vejce, rukou promícháme, směs ochutnáme a podle chuti přisypeme sůl, pepř a dochutíme také citronovou šťávou.

3

Nejprve 2 pláty listového těsta rozložíme na pracovní plochu, poté na střed po celé délce položíme masovou směs a zavineme do rolády. Takto postupujeme se zbylou směsí a listovým těstem.

4

Připravené 4 kusy rolády poklademe na vymazaný plech, potřeme mlékem, posypeme nasekanými dýňovými semínky, na plechu nakrájíme na 10 cm rolky, vložíme do nahřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.

Poznámka

Masové rolky podáváme teplé, ale také jako studený předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept