Pikantní roštěnky s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní roštěnky s houbami
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 4746 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
200 g | Houby čerstvé |
600 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
1 polévková lžíce | Kapary sterilované |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 109,0mg |
Draslík | 777,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 12,7mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapary sterilované, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Hovězí roštěnka níz. peč., Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní roštěnky s houbami postup přípravy receptu:
1 | Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a prošpikujeme plátky slaniny. |
2 | Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle, přidáme kapary, petrželku a na tenké plátky houby. |
3 | Do směsí dáme roštěnky, zprudka opečeme po obou stranách, podlijeme a dusíme pod pokličkou doměkka. |
4 | Můžeme přidat citrónovou šťávu. |