Velmi dobrý jablkový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Velmi dobrý jablkový koláč
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 4802 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 ks | Citrony |
150 g | Cukr moučkový |
300 g | Jablka |
2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
80 g | Máslo čerstvé |
150 g | Mouka pšeničná hrubá |
30 g | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 86,1mg |
Draslík | 206,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 103,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Jablka, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Velmi dobrý jablkový koláč postup přípravy receptu:
1 | Do mísy rozklepneme vejce, přidáme moučkový cukr, kakao, citronovou kůru a šleháme do husté pěny. |
2 | Do krému zlehka vmícháme hrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme oloupaná a nahrubo natrouhaná jablka. |
3 | Dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a rozetřeme do ní těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |
4 | Upečený moučník pocukrujeme a nakrájíme na díly. |
Pekla jsem v hlubokém plechu s okraji vyloženém papírem na pečení. Ingredience jsem použila podle receptu na 20 porcí - ze 6 vajíček, ale toto množství tak odpovídá 12 porcím. V postupu není uvedeno co se má dělat s máslem, přidala jsem ho rozpuštěné a vlahé do našlehaných vajec s cukrem, společně a střídavě s moukou, ve které jsem rozmíchala kakao a taky prášek do pečiva. Moučník nás moc neoslnil, je na nás docela dost sladký a dala bych méně citronové kůry. Takže tak asi.....