Jednoduchý recept

Flam z kuřecího masa s nudlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 48040

Ingredience

1 ks Cibule
400 g Kuřecí prsa
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
400 g Těstoviny konzumní
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
1 dl Víno bílé
1,5 dl Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 646 kcal
Kilojoule 2 701kJ
22% Sacharidy 79 g
18% Tuky 13 g
16% Sodík 324 mg
65% Bílkoviny 37 g

Flam z kuřecího masa s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky a ty v mixéru rozsekáme najemno. V míse rozmixované maso smícháme s vejcem a polovinu smetany, podle chuti opepříme a osolíme. Směsí naplníme 4 vymazané žáruvzdorné misky.

2

Pekáč nebo žáruvzdornou zapékací mísu naplníme horkou vodou, vložíme do ní misky s masovou směsí a vaříme 20-25 minut v troubě, předehřáté na 200°C.

3

V době vaření masa si připravíme těstoviny. Široké nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody, pak je slijeme a necháme v sítu okapat.

4

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, v hrnci ji smícháme s druhou polovinou smetany a vaříme bez pokličky na mírném ohni 5 minut. Potom přilijeme drůbeží vývat a bílé víno, promícháme, necháme přejít varem, dochutíme pepřem a solí.

5

Uvařené těstoviny rozdělíme na servírovací talíře, na ně přidáme masový flam z misek, zalijeme omáčkou, posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept