Jednoduchý recept

Polévka s kysanou smetanou, bramborami a vejci

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 49135

Ingredience

500 g Brambory
0,5 polévková lžíce Kerblík
0,5 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2,5 dl Smetana zakysaná 14%
0,5 polévková lžíce Sůl
3 ks Vejce slepičí
1,8 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal
Kilojoule 802kJ
4% Sacharidy 16 g
14% Tuky 11 g
13% Sodík 256 mg
16% Bílkoviny 9 g

Polévka s kysanou smetanou, bramborami a vejci postup přípravy receptu:

1

Oloupeme a omyjeme brambory, pokrájíme je na kostky, dáme do hrnce s 1.4 dl vody, solí, kmínem a uvaříme doměkka. Vaříme asi 20 minut.

2

Vejce dáme do rendlíku. Zalijeme 2-4 dl vody a vaříme je natvrdo 9-12 minut. Vychladlá vejce oloupeme a pokrájíme na kostky. Omyjeme kopr s kerblíkem a drobně bylinky pokrájíme. Do misky dáme 2.5 dl zakysané smetany, 2 lžíce hladké mouky a směs rozmixujeme dohladka.

3

Když jsou brambory měkké, přimícháme smetanu s moukou a pomalu, za častého míchání ji vaříme ještě 2-3 minuty. Přidáme vajíčka, bylinky, necháme přejít varem, podle chuti dosolíme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept