Česnek se strouhankou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česnek se strouhankou
Česnek se strouhankou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 49745 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
100 ml | Ocet vinný |
500 ml | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 76,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Ocet vinný, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česnek se strouhankou postup přípravy receptu:
1 | Oloupané stroužky česneku v misce rozetřeme se solí. Přisypeme strouhanku a třeme dále, až vznikne hladká krémová hmota. Za stálého míchání do ní přidáme olej, nasekanou petrželku, ocet a vodu. Vše dobře promícháme. |
2 | Podáváme jako osvěžující salát v horkých letních dnech. |
Poznámka
Strouhanku můžeme nahradit mletými vlašskými ořechy, v tom případě přilijeme teplou vodu, aby uvolnila olej z ořechů.