Jednoduchý recept

Losos zapečený v šunce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (11%)
ID receptu: 49982

Ingredience

50 g Cibule
300 g Losos - filety
40 g Máslo bylinkové
100 g Máslo čerstvé
1 dl Olej olivový
500 g Paprika červená
40 g Petržel - nať
200 g Sýr Eidam cihla 40%
5 g Sůl
1 dl Víno bílé
200 g Šunka parmská
500 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 820 kcal
Kilojoule 3 432kJ
4% Sacharidy 16 g
90% Tuky 67 g
35% Sodík 701 mg
66% Bílkoviny 37 g

Losos zapečený v šunce postup přípravy receptu:

1

Filety z lososa osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou petrželkou a obalíme v plátcích šunky. Rozložíme do máslem vymazaného pekáče, polijeme vínem, zakryjeme pečícím papírem a necháme 10 minut péct ve středně vyhřáté troubě.

2

Na pánvi na rozpáleném oleji zpěníme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme nakrájené žampiony a papriku nakrájenou na nudličky, osolíme a pár minut podusíme.

3

Pekáč vyndáme z trouby, odstraníme papír a na lososa navršíme podušenou zeleninovou směs. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme 20 minut ve středně vyhřáté troubě.

4

Podáváme s plátkem bylinkového másla.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept