Kuřecí stehna na zázvoru s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna na zázvoru s rajčaty
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 50199 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
50 g | Cibulka jarní |
1,2 kg | Kuřecí stehna |
40 ml | Olej olivový |
2 g | Pepř cayenský |
200 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
20 ml | Sirup zázvorový |
8 g | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
50 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 249,0mg |
Draslík | 942,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 779,2mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cibulka jarní, Kuřecí stehna, Pepř cayenský, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Sirup zázvorový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna na zázvoru s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna osušíme, nasolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme ze všech stran, přidáme cibuli nadrobno a nasekaný česnek a krátce opečeme. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhaný zázvor a sirup a zakryté podusíme na mírném ohni 30 minut. Přidáme konzervovaná rajčata, dosolíme, opepříme cayenským pepřem a zahříváme 10 minut bez vaření, podáváme s nakrájenou jarní cibulkou. |