Jednoduchý recept

Krůtí plátky s žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 51517

Ingredience

600 g Krůtí prsa
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka Sůl
2 dl Voda pitná
400 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal
Kilojoule 1 727kJ
1% Sacharidy 4 g
37% Tuky 27 g
8% Sodík 154 mg
64% Bílkoviny 36 g

Krůtí plátky s žampiony postup přípravy receptu:

1

Krůtí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme je na plátky, které naklepeme, opepříme a osolíme.

2

Žampióny očistíme, opláchneme vodou a okapané nakrájíme na plátky.

3

V pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a krátce na něm osmažíme nakrájené žampióny. Pak houby vyjmeme, přidáme zbylé máslo a z obou stran opečeme maso. Pak k němu dáme zpět do pánve žampióny, vše podlijeme pivem a necháme přikryté krátce dusit. V průběhu dušení v případě potřeby přilijeme vodu.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory. Čerstvé žampiony můžeme nahradit žampiony sterilovanými, které před přípravou opláchneme studenou vodou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept