Těstoviny s husími játry a fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s husími játry a fíky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 52574 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
8 ks | Fíky sušené |
250 g | Játra husí |
30 ml | Olej olivový |
1 kávová lžička | Sůl |
150 g | Šunka parmská |
400 g | Těstoviny Penne |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 321,9mg |
Draslík | 157,4mg |
Vláknina | 392,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Fíky sušené, Játra husí, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Šunka parmská, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s husími játry a fíky postup přípravy receptu:
1 | Sušené fíky opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Konzervovaná játra a šunku nakrájíme na nudličky. |
2 | Do vroucí osolené vody s olejem vložíme těstoviny a vaříme na skus. Poté scedíme a necháme okapat. |
3 | V míse promícháme těstoviny s játry, šunkou a fíky. |