Jednoduchý recept

Vepřové kostky s kukuřicí a paprikou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 52576

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
100 g Cukr krupice
1 polévková lžíce Koriandr mletý
200 g Kukuřice cukrová nakládaná
100 ml Limetková šťáva
4 polévková lžíce Med včelí
50 ml Ocet vinný
2 kávová lžička Olej slunečnicový
1 špetka Paprika mletá sladká
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř cayenský
2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
100 ml Tequila silver
400 g Vepřová plec
1 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal
Kilojoule 2 287kJ
16% Sacharidy 57 g
29% Tuky 22 g
4% Sodík 81 mg
33% Bílkoviny 19 g

Vepřové kostky s kukuřicí a paprikou postup přípravy receptu:

1

Do hrnce dáme nakrájenou cibuli a česnek a na oleji je chvilku osmahneme.

2

Poté přidáme kukuřici, nakrájenou papriku, 1 chilli papričku a šťávu z limetky. Přilijeme tequilu a vaříme 3 minuty. Poté přidáme ocet a cukr a vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme koriandr a přílohu můžeme klidně naložit do sklenic a uchovat v ledničce až 6 týdnů.

3

Mezitím vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme do mísy spolu s medem, 1 chilli papričkou, mletou paprikou, cayenským pepřem a pomerančovou šťávou. Necháme 1 hodinu marinovat. Poté opečeme 3 minuty z každé strany a můžeme podávat.

Poznámka

Podáváme s chlebem a čerstvým zelným salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept