Recept

Zapékaný lilek s mozzarellou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 53305

Ingredience

500 g Lilek
300 g Mozzarella
60 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
60 ml Pesto
120 g Rajčata
40 g Rukola
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 399 kcal
Kilojoule 1 670kJ
3% Sacharidy 12 g
47% Tuky 35 g
3% Sodík 65 mg
27% Bílkoviny 15 g

Zapékaný lilek s mozzarellou postup přípravy receptu:

1

Lilek omyjeme a pokrájíme na 1 cm silné plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky. Rukolu omyjeme a natrháme na menší kousky.

2

Olej smícháme s česnekem a směsí potřeme plátky lilku. Osolíme a opepříme, poté plátky lilku naskládáme do zapékací mísy a pečeme při 230°C 20 minut. Poté lilek rozdělíme na talíře, přidáme mozzarellu, rukolu a rajčata. Navrch dáme pesto.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept