Jednoduchý recept

Kuřecí paprikáš s cherry rajčaty

  • Maďarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 53479

Ingredience

2 ks Cibule červená
1 kávová lžička Cukr krupice
0,5 kávová lžička Kmín celý
800 g Kuřecí stehna
1 polévková lžíce Ocet vinný červený
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
250 g Rajčata Cherry
1 kávová lžička Sůl
250 ml Vývar drůbeží
150 g Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 613 kcal
Kilojoule 2 563kJ
4% Sacharidy 15 g
49% Tuky 37 g
29% Sodík 587 mg
71% Bílkoviny 40 g

Kuřecí paprikáš s cherry rajčaty postup přípravy receptu:

1

Ve velké pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, papriku a kmín za stálého míchání asi 5 minut. Zkřehlou cibuli vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme stranou.

2

Do pánve položíme omytá kuřecí stehna kůží dolů a smažíme 3 minuty. Potom stehna obrátíme a smažíme ještě 2 minuty. Do pánve vrátíme cibuli.

3

Vývar promícháme s octem, cukrem, rajčatovým protlakem, solí a pepřem. nalijeme na kuře, přivedeme k varu a pod pokličkou necháme zvolna bublat 25 minut.

4

Nakonec přidáme omytá cherry rajčata a pánví potřeseme, aby se vše spojilo.

5

Kuřecí paprikáš podáváme s kopečkem zakysané smetany.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept