Pikantní řízek z tresky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní řízek z tresky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 53555 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
20 ml | Citronová šťáva |
700 g | Filé z aljašské tresky |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 dl | Olej slunečnicový |
4 g | Pepř černý mletý |
200 g | Strouhanka |
10 g | Sůl |
100 g | Tvarůžky olomoucké malé |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 192,7mg |
Draslík | 122,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,5mg |
Vitamín E | 6,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Olej slunečnicový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé z aljašské tresky, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Tvarůžky olomoucké malé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní řízek z tresky postup přípravy receptu:
1 | Tvarůžky nastrouháme a promícháme se strouhankou. Filé z tresky pokapeme citronovou šťávou, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, ušlehaných vejcích a tvarůžkové strouhance. Osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji. |
Odvážná kombinace, treska a tvarůžky :-)