Špagety s tuňákovým steakem a cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s tuňákovým steakem a cuketou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 53593 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
300 g | Cuketa |
30 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
90 ml | Olej olivový |
50 g | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Špagety |
1 špetka | Sůl |
500 g | Tuňák obecný |
6 g | Tymián čerstvý |
130 ml | Víno bílé |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 47,5mg |
Draslík | 566,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cuketa, Sůl, Tuňák obecný, Tymián čerstvý, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s tuňákovým steakem a cuketou postup přípravy receptu:
1 | Maso pokrájíme na hrubší kostky a obalíme v hladké mouce. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cukety oloupeme a pokrájíme na kostičky. Olivy, chilli papričku a tymián nasekáme na drobné kousky. |
2 | Olej rozpálíme, přidáme česnek, olivy, chilli a tymián. Smažíme 2 minuty, poté přidáme maso a cuketu. Osolíme, opepříme a smažíme 6 minut. Poté přilijeme víno a necháme další 2 minuty odpařovat. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Slijeme a smícháme s připravenou směsí. Dosolíme a dopepříme dle potřeby. |