Jednoduchý recept

Těstoviny Farfalle s rajčaty a roketou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53730

Ingredience

4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata
100 g Roketa
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny Farfalle
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 139kJ
24% Sacharidy 86 g
14% Tuky 10 g
16% Sodík 314 mg
31% Bílkoviny 17 g

Těstoviny Farfalle s rajčaty a roketou postup přípravy receptu:

1

Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody. Uvařené scedíme, necháme je okapat.

2

Během vaření těstovin omyjeme rajčata a nakrájíme je na poloviny. Listy rokety opláchneme studenou vodou a odřízneme z nich dlouhé řapíky. Parmezán nahrubo nastrouháme.

3

Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmažíme nakrájená rajčata. Pak do pánve dáme listy rokety a uvařené těstoviny, vše promícháme, dochutíme pepřem a solí.

4

Těstoviny se zeleninou rozdělíme na servírovací talíře, posypeme je nastrouhaným sýrem a podáváme.

Poznámka

Místo parmezánu můžeme použít například tvrdý ovčí sýr Pecorino, který má velmi ostrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept