Recept

Nudle s kuřecími játry

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Nudle s kuřecími játry 5 1
Celkový čas: 33 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 54062

Ingredience

60 g Cibule
500 g Játra kuřecí
35 g Máslo čerstvé
60 ml Olej rostlinný
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
160 ml Víno portské
4 stroužek Česnek
0,5 polévková lžíce Šalvěj čerstvá
Na těstoviny
400 g Nudle široké
1 kávová lžička Sůl
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 781 kcal
Kilojoule 3 268kJ
24% Sacharidy 87 g
38% Tuky 28 g
25% Sodík 495 mg
53% Bílkoviny 30 g

Nudle s kuřecími játry postup přípravy receptu:

1

V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme, necháme okapat a držíme na teple.

2

V mezičase na pánvi na oleji smažíme drobně pokrájenou cibuli s česnekem. Přidáme očištěná a nakrájená játra. Když jsou játra usmažená, přilijeme víno a zprudka dusíme, až vývar zredukujeme na polovinu. Nakonec přidáme máslo, sůl, pepř a promícháme.

3

Směs v míse smícháme s těstovinami, posypeme drobně nasekanou petrželovou natí a šalvějí a podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Nudle s kuřecími játry
Moc dobrý recept, na toto jídlo používám různé těstoviny. Když dám více jater - jako v receptu, mám hlavní jídlo, když méně, je příloha. Dělám bez vína, ale i tak můžu doporučit.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept