Dashi vývar s krůtím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dashi vývar s krůtím masem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 54337 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
1 l | Granule dashi |
200 g | Krůta |
150 g | Nudle Ramen |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová - Tamari |
2 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Šťáva zázvorová |
2 ks | Vajíčkový Snack Wrap |
2 kávová lžička | Víno rýžové japonské - Mirin |
2 kávová lžička | Víno Saké |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 30,0mg |
Draslík | 436,4mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krůta, Nudle Ramen, Omáčka sojová - Tamari, Vajíčkový Snack Wrap, Víno rýžové japonské - Mirin mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Granule dashi, Šťáva zázvorová, Víno Saké nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dashi vývar s krůtím masem postup přípravy receptu:
1 | Do misky si připravíme nudle. |
2 | Do hrnce nalijeme dashi a přivedeme k varu. Vhodíme nudle a vaříme dokud nejsou měkké. Poté přidáme sójovou omáčku, saké, mirin a promícháme. Přihodíme na kousky nakrájené vařené krůtí maso. |
3 | V hrníčku rozmícháme vajíčka a zázvorovou šťávu. Pomalu vajíčka vléváme do polévky a mícháme asi 2 minuty. Polévku nalijeme do misek posypané nakrájenou šalotkou. |