Recept

Grilovaný kapr na česneku

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 55689

Ingredience

300 g Kapr obecný
20 g Sádlo škvařené
Směs na potření
20 g Cibule
1 kávová lžička Kmín mletý
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 232 kcal
Kilojoule 971kJ
1% Sacharidy 4 g
15% Tuky 11 g
14% Sodík 270 mg
49% Bílkoviny 27 g

Grilovaný kapr na česneku postup přípravy receptu:

1

Očistíme česnek s cibulí. Česnek utřeme se solí, cibuli pokrájíme na velmi drobné kostičky. Česnek dáme do misky, přidáme olej, cibuli, mletý kmín, pepř a směs dobře promícháme. Filety kapra bez kůže potřeme připravenou směsí a necháme asi 2 hodiny v chladu odležet.

2

Gril rozpálíme na teplotu asi 300°C. Filety z kapra bez kůže (nejlépe ve tvaru podkovy), před grilováním potřeme rozehřátým sádlem. Během grilování kapra otáčíme, potíráme sádlem.

Poznámka

Servírujeme teplé. Ke grilovanému kapru podáváme bezlepkový čerstvý chléb nebo bezlepkové pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept