Bílé košíčky s oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bílé košíčky s oříšky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56720 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
200 g | Čokoláda bílá |
200 g | Cukr krupice |
50 g | Ořechy lískové |
50 g | Oříšky makadamové |
200 g | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 13,1mg |
Draslík | 55,0mg |
Vláknina | 955,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda bílá, Cukr krupice, Ořechy lískové, Oříšky makadamové mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bílé košíčky s oříšky postup přípravy receptu:
1 | V teflonové pánvi rozpustíme bílou čokoládu. Bílé papírové košíčky vymažeme štětcem vnitřek košíčků. Potřeme jak stěny košíčků, tak dno a ihned vložíme čokoládu ztuhnout do mrazáku. Tento postup opakujeme 3x, můžeme opakovat i 4x. |
2 | Po posledním natření čokoládou a zatuhnutí v mrazáku opatrně odloupneme papírové košíčky. |
3 | Do pánve vsypeme cukr a necháme ho zkaramelizovat, přilijeme teplou smetanu a chvilku povaříme. Stáhneme ze sporáku, necháme mírně vychladnout a potom úplně vychladíme v mrazáku. |
4 | Lžící nalijeme vychlazený karamel na dno košíčku. Na karamel dáme opražené oříšky. |
Poznámka
Vhodné i na svatební stůl.