Jednoduchý recept

Široké nudle se špenátem a žampiony

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57089

Ingredience

40 g Bazalka
100 g Cibulka jarní
400 g Nudle široké
30 g Olej z vlašských ořechů
1 g Pepř černý mletý
60 g Pistácie
50 ml Smetana 12% (konzumní)
120 g Sýr smetanový tavený 45%
10 g Sůl
1200 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek
200 g Špenát listový čerstvý
220 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 633 kcal
Kilojoule 2 647kJ
25% Sacharidy 90 g
29% Tuky 22 g
51% Sodík 1 g
36% Bílkoviny 20 g

Široké nudle se špenátem a žampiony postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Řídíme se návodem na obalu. Doba vaření je přibližně 15 minut. Těstoviny scedíme a necháme okapat. Špenátové listy posekáme nahrubo, žampiony nakrájíme na plátky, jarní cibulky nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, lístky bazalky posekáme najemno.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibulku a osmahneme. Přidáme česnek, žampiony, podusíme, podlijeme smetanou, podle chuti osolíme, opepříme, přisypeme špenát, přidáme měkký sýr a dusíme, až se sýr roztaví a pokrm zhoustne. Přiložíme, těstoviny, promícháme, prohřejeme a odstavíme.

3

Jednotlivé porce posypeme drcenými pistáciemi a bazalkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept