Fazolový salát se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazolový salát se zeleninou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 57202 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
2 ks | Cibule |
400 g | Čočka sterilovaná |
300 g | Cuketa |
400 g | Fazole červené sterilované |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
40 ml | Olej rostlinný |
10 ks | Olivy černé |
2 ks | Paprika zelená |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 polévková lžíce | Rajčata sušená sterilovaná |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 68g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 54g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 56,9mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibule, Čočka sterilovaná, Cuketa, Fazole červené sterilované, Ocet vinný, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazolový salát se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou cuketu a cibuli nakrájíme na plátky. Papriky zbavíme semen a nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na kostky, čočku, fazole a sušená rajčata scedíme a necháme okapat, lístky bazalky nakrájíme nahrubo. |
2 | Na oleji osmažíme dozlatova cuketu s cibulí a paprikou. Poté vmícháme luštěniny, rajčata, bazalku, sůl, pepř a ocet. Lehce promícháme a necháme prohřát. Na závěr vmícháme olivy bez pecek. |