Recept

Sekaná s dušenými houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 58147

Ingredience

3 ks Cibule
250 g Houby čerstvé
150 g Hovězí maso mleté
0,5 ks Masox
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
80 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Rajčatový protlak
3 polévková lžíce Sádlo škvařené
2 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
350 g Vepřová plec
150 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 540 kcal
Kilojoule 2 258kJ
3% Sacharidy 12 g
55% Tuky 42 g
26% Sodík 528 mg
54% Bílkoviny 31 g

Sekaná s dušenými houbami postup přípravy receptu:

1

Očištěné houby rozkrájíme na plátky, podusíme na lžíci sádla, osolíme a necháme vychladnout.

2

Vepřovou plec nahrubo posekáme a smícháme s mletým hovězím masem, 2 drobně nakrájenými cibulemi, solí, pepřem, 2 lžícemi mouky, 2 vejci a vychladlými dušenými houbami. Důkladně vše promícháme a utvoříme šišku, kterou upečeme v pekáčku, vymazaném 2 lžícemi sádla.

3

v kastrolku necháme na másle zesklovatět 1 nakrájenou cibuli, přidáme lžíci hladké mouky, pepř, rajčatový protlak, půlku Masoxu, zalijeme vodou a asi 10 minut povaříme.

4

Sekanou krájíme na plátky, upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept