Řezy Rafaelo - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řezy Rafaelo
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 60790 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
300 g | Cukr krupice |
200 g | Kokos - mletý (Kopra) |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
250 ml | Mléko polotučné |
400 g | Mouka polohrubá |
120 ml | Olej rostlinný |
250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 65,9mg |
Draslík | 149,8mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 47,1mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řezy Rafaelo postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, 250 g cukru, mlékem, olejem a vejci. Vypracujeme hladké těsto. |
2 | Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme kokosem smíchaným se zbylým cukrem. |
3 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. |
4 | Po upečení moučník ihned přelijeme neušlehanou smetanou. |
Poznámka
Do kokosu můžeme cukr vmíchat podle chuti.
Stará známá, ale moc dobrá a vláčná buchta. Do těsta jsem potřebovala navíc malinko mléka, ale to záleží na mouce. Kokosu by stačilo i o trochu méně. Cením si rychlé přípravy.
A 120 ml oleje dám kam? Zkušená kuchařka na to přijde, ale začátečník?
V postupu bod č. 1. Kopíruju: V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, 250 g cukru, mlékem, olejem a vejci. Vypracujeme hladké těsto.