Recept

Chutný celerový salát s majonézou a bylinkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 61071

Ingredience

400 g Celer bulvový
1 polévková lžíce Citrónová šťáva
1 kávová lžička Hořčice plnotučná
250 ml Majonéza
1,5 polévková lžíce Pažitka
2 špetka Pepř bílý
1,5 polévková lžíce Petržel kudrnka
2 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 ks okurky sterilizované

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal
Kilojoule 1 981kJ
1% Sacharidy 4 g
67% Tuky 50 g
26% Sodík 521 mg
5% Bílkoviny 3 g

Chutný celerový salát s majonézou a bylinkami postup přípravy receptu:

1

Čerstvý podzimní celer omyjeme, oloupeme a nastrouháme na tenké nudličky velikosti zápalek, v mise je pokapeme citrónovou šťávou, promícháme a odložíme na chvilku do chladničky.

2

Z omyté petrželky kudrnky a pažitky setřepeme vodu a bylinky pokrájíme nadrobno. Vejce uvařené natvrdo (vařili jsme ho 8-10 minut) oloupeme, bílek a sladkokyselé okurky nastrouháme na jemném struhadle a dáme do mísy k nudličkám celeru. Přidáme žloutek, který protlačíme přes sítko, kvalitní majonézu a hořčici. Salát promícháme, přidáme podle chuti sůl, pepř a bylinky.

3

Salát podáváme vychlazený.

Poznámka

Salát podáváme k topinkám, s rajčaty nebo s listy zeleného salátu. Je též výborný k vařenému uzenému masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept