Střapaté čokoládové hrudky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Střapaté čokoládové hrudky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61283 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
80 g | Kakao - prášek |
300 g | Kokos - mletý (Kopra) |
60 ml | Olej kokosový |
120 ml | Sirup javorový |
0,5 ks | Vanilkový lusk |
1 špetka | Sůl mořská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 146,5mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kakao - prášek, Sirup javorový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Vanilkový lusk, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Olej kokosový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Střapaté čokoládové hrudky postup přípravy receptu:
1 | Do mixeru (nebo kuchyňského robotu) dáme kakao, javorový sirup, tekutý kokosový olej, zrníčka vydlabaná z poloviny vanilkového lusku a sůl. Vše rozmixujeme dohladka. |
2 | V misce smícháme strouhaný kokos s rozmixovanou směsí. |
3 | Ze vzniklé hmoty tvarujeme hrudky, které urovnáme na talíř vyložený pečicím papírem. |
4 | Hotové hrudy dáme do mrazáku nejméně na 30 minut, aby ztuhly. |
Poznámka
Hrudky můžeme uchovat v chladničce nebo v mrazáku až 1 měsíc.