Jednoduchý recept

Linguine s krevetami a cuketou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Emanuele Ridi
Hodnost:	Jen se vezu (16%)
ID receptu:	61305
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Česnek
2 ks	Cuketa
1 ks	Feferony
300 g	Krevety tygří - loupané
100 ml	Olej olivový extra panenský
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 polévková lžíce	Sůl
400 g	Těstoviny Linguine
100 ml	Víno bílé
4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 663 kcal

Kilojoule 2 773kJ

21% Sacharidy 76 g

38% Tuky 29 g

29% Sodík 584 mg

54% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	78,8mg
Draslík	71,9mg
Vláknina	466,5mg
Vitamín A	55,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,3mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cuketa, Feferony, Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový extra panenský, Petržel - nať, Těstoviny Linguine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Linguine s krevetami a cuketou postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme.
2	V pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme celou hlavičku česneku rozmáčknutou v dlani.
3	4 krevety ponecháme celé. Hlavičky zbylých krevet zmáčkneme a šťávu z nich vymačkáme přímo do pánve s česnekem. Potom hlavičky vhodíme na několik minut do pánve a vyjmeme. Do pánve přidáme nakrájené krevety, celé krevety a nakrájené cukety. Z pánve odstraníme česnek a přilijeme bílé víno. Krátce povaříme a vhodíme feferonku.
4	Nakonec do pánve přidáme uvařené těstoviny a promícháme je s omáčkou.
5	Při podávání ozdobíme každou porci celou krevetou a nasekanou petrželkou.