Kedlubnové zelí II - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kedlubnové zelí II
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63346 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
10 g | Cibule |
150 g | Kedlubna |
1 špetka | Kmín drcený |
3 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 g | Olej rostlinný |
1 špetka | Stolní sladidlo Sladký polibek |
1 špetka | Sůl |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 304,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 2,7mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kedlubna, Kmín drcený, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kedlubnové zelí II postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou kedlubnu nahrubo nastrouháme. |
2 | V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, přilijeme trochu vody, uvedeme do varu a přidáme nastrouhanou kedlubnu. Poprášíme hladkou moukou a zvolna krátce podusíme. |
3 | Po chvíli kedlubnu rozmícháme s moukou, osolíme, okmínujeme a podle potřeby přidáme několik lžic vody. Dusíme doměkka. |
4 | Měkkou kedlubnu okyselíme, osladíme a necháme jen přejít varem. |