Jednoduchý recept

Špagety se šunkou a špenátem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 63402

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
80 ml Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
3 stroužek Česnek
300 g Špenátový protlak mražený
300 g Šunka dušená
Na špagety
0,5 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
500 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 704 kcal
Kilojoule 2 947kJ
29% Sacharidy 103 g
23% Tuky 17 g
15% Sodík 299 mg
62% Bílkoviny 35 g

Špagety se šunkou a špenátem postup přípravy receptu:

1

Česnek rozdrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno. Špenát nerozmrazujeme, jen rozdělíme na kusy. Šunku vcelku nakrájíme na nudličky.

2

Na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přimícháme šunku a chvíli smažíme. Poté přidáme špenát, osolíme a opepříme. Pod poklicí pomalu dusíme za častého míchání. Poté přidáme rozšlehaný žloutek, povaříme a na závěr zahustíme smetanou, v níž jsme rozšlehali mouku. Chvíli ještě povaříme.

3

V mezičase uvaříme v osolené vodě špagety al dente, scedíme a držíme na teple.

4

Špagety přeložíme na talíře a do jejich středu dáme špenát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept