Nákyp z brokolice s tuňákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nákyp z brokolice s tuňákem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 63403 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Smetana zakysaná 12% |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
0,3 kávová lžička | Sůl |
80 g | Sýr Čedar |
120 g | Tuňák v oleji |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na brokolici | |
---|---|
800 g | Brokolice |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1,5 l | Voda pitná |
Na zapékací mísu | |
20 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 402,6mg |
Draslík | 822,8mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 656,4mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 178,4mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Strouhanka, Sůl, Sýr Čedar, Tuňák v oleji, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Sůl, Voda pitná, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 12%, Brokolice, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nákyp z brokolice s tuňákem postup přípravy receptu:
1 | Brokolici rozebereme na růžičky, košťál nepoužijeme, a uvaříme v osolené vodě. Poté růžičky slijeme a necháme okapat. Z konzervovaného tuňáka slijeme nálev, maso rozebereme. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Z bílků ušleháme pevný sníh. Sýr nastrouháme nahrubo. |
2 | Vychladlou brokolici nasekáme na velmi jemno. V míse promícháme brokolici s rozšlehanými žloutky, smetanou, solí, pepřem a tuňákem. Zahustíme strouhankou a na závěr lehce vmícháme sníh z bílků. |
3 | Směs narovnáme do zapékací mísy a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme zhruba 25 minut. Poté posypeme nastrouhaným sýrem, necháme zapéci a podáváme. |