Omeleta se sýrem, šunkou a zeleninovou oblohou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omeleta se sýrem, šunkou a zeleninovou oblohou
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63673 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
Omeleta | |
---|---|
2 špetka | Pepř bílý |
3 špetka | Sůl |
60 g | Sýr Eidam cihla 45% |
4 ks | Vejce slepičí |
Náplň | |
1 ks | Cibulka jarní |
4 plátek | Farmářská šunka 96% masa |
1 ks | Paprika červená |
1 hrst | Rukola |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 517,4mg |
Draslík | 351,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 48,1mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pepř bílý, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vejce slepičí, Cibulka jarní, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Farmářská šunka 96% masa nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Omeleta se sýrem, šunkou a zeleninovou oblohou postup přípravy receptu:
1 | Omyté listy rukoly necháme okapat. Červenou papriku omyjeme, osušíme, rozkrojíme, zbavíme semínek a poté ji podélně rozkrájíme na dlouhé proužky. Jarní cibulku očistíme a pokrájíme na tenká kolečka. Tvrdý sýr nastrouháme do misky. |
2 | V misce rozšleháme čerstvá vejce se solí, pepřem a nastrouhaným sýrem. V rozehřáté teflonové (nebo keramické) pánvi si postupně usmažíme 2 omelety, z obou stran dozlatova. |
3 | Na hotové omelety položíme po 2 plátcích kvalitní šunky, posypeme je cibulkou, pak na ně položíme listy rukoly a proužky papriky. Omelety zavineme, na talířích překrojíme a hned teplé servírujeme. Dobrou chuť. |