Mexická avokádová pomazánka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mexická avokádová pomazánka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 64157 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
2 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
2 kávová lžička | Limetková šťáva |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
4 kávová lžička | Pepř 4 barev |
2 polévková lžíce | Petržel hladkolistá |
2 ks | Rajčata |
0,3 kávová lžička | Sůl mořská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 65g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 91g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 139,3mg |
Vitamín E | 9,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Chilli paprička, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř 4 barev, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Petržel hladkolistá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mexická avokádová pomazánka postup přípravy receptu:
1 | Zralá avokáda omyjeme, rozkrojíme, vyjmeme pecky, pak je oloupeme a pokrájíme na kostičky. Zralá omytá velká rajčata oloupeme, rozkrojíme na poloviny, vydlabeme zrníčka. Očištěné stroužky česneku rozmačkáme a dužinu nakrájíme na kousky. Omytou chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a drobně ji posekáme. Omyté snítky petrželky pokrájíme nadrobno. |
2 | Vše dáme do mixéru. Přidáme sůl, čerstvě pomletý pepř, olej, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme na jemné pyré. |
3 | Pomazánku dáme do misky, ozdobíme ji omytými lístky koriandru a podáváme. |