Strouhaná mrkev s ořechy a jogurtovým dresinkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Strouhaná mrkev s ořechy a jogurtovým dresinkem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64168 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
150 g | Jogurt bílý |
500 g | Mrkev kořen |
50 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Sůl |
50 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 11,3mg |
Draslík | 134,8mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 117,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Jogurt bílý, Ořechy vlašské, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Strouhaná mrkev s ořechy a jogurtovým dresinkem postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme do mísy. |
2 | V misce smícháme citronovou šťávu se solí, cukrem, jogurtem a smetanou. Dresink promícháme s nastrouhanou mrkví. |
3 | Hotový salát podáváme ozdobený nasekanými vlašskými ořechy. |
Poznámka
Cukr můžeme nahradit stejným množstvím medu.