Recept

Těstoviny s grilovanou zeleninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6442

Ingredience

1 hrst Bazalka
2 ks Cuketa
80 ml Olej olivový
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
4 ks Sýr Bocconcini
1 špetka Sůl
500 g Těstoviny Fettuccine
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,004 kcal
Kilojoule 4 199kJ
25% Sacharidy 90 g
65% Tuky 49 g
3% Sodík 64 mg
92% Bílkoviny 52 g

Těstoviny s grilovanou zeleninou postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.

2

Mezitím rozkrojíme papriky, odstraníme semínka, slupkou nahoru je položíme pod rozpálený gril a grilujeme až slupka ztmavne. Necháme vychladnout pod vlhkým ubrouskem, poté oloupeme a nakrájíme najemno.

3

Rajčata nakrájíme na plátky, řeznou plochu osolíme, nakrájené cukety potřeme lžící oleje. Zeleninu z obou stran grilujeme asi 10min doměkka.

4

Těstoviny promícháme s veškerou zeleninou, prolisovaným česnekem, nakrájenou bazalkou, zbylým olejem, na plátky nakrájeným sýrem, ochutíme solí, pepřem a ihned podáváme.

Poznámka

Bocconcini je čerstvá mozzarella, prodává se ve formě malých bochánků

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept