Karibské hovězí karbanátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karibské hovězí karbanátky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64597 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
250 g | Hovězí maso mleté |
500 g | Křehké těsto na koláč quiche |
2 kávová lžička | Kurkuma |
1 kávová lžička | Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce | Rajčatové pyré |
2 polévková lžíce | Tabasco |
1 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 100,1mg |
Draslík | 387,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 172,2mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Kurkuma, Olej slunečnicový, Tabasco, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Křehké těsto na koláč quiche, Rajčatové pyré nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Karibské hovězí karbanátky postup přípravy receptu:
1 | Česnek utřeme. Bramboru nakrájíme na kostičky o velikosti 1 cm. |
2 | Na oleji opékám cibuli nakrájenou na kostičky po dobu 5 minut, poté přidáme česnek a hovězí maso. Opékáme dohněda a přidáme brambory, polovinu kurkumy, rajčatové pyré, tymián a 200 ml vody. Dusíme 15 minut, poté ještě povaříme 5 minut bez poklice. |
3 | Přidáme tabasco a necháme zchládnout. |
4 | Těsto rozválíme na tenko a vykrajujeme obdélníky 6x15 cm. Mezi tyto obdélníky rozdělíme směs z mletého masa. |
5 | Zbylou kurkumu rozšleháme s vejcem, potřeme tím okraje obdélníků a slepíme je. Skládáme je na plech s pečícím papírem. Zvenku ještě potřeme vejcem a pečeme 20-25 minut na 220 °C. |
Poznámka