Jednoduchý recept

Krevetový toast

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65455
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

100 g	Chléb celozrnný žitný
1 ks	Cibulka jarní
2 kávová lžička	Koriandr čerstvý
500 g	Krevety tygří - loupané
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Olej sezamový
2 kávová lžička	Omáčka sójová
6 polévková lžíce	Sezam - semena
50 ml	Tabasco
1 ks	Vaječný bílek slepičí
2 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal

Kilojoule 1 041kJ

5% Sacharidy 18 g

18% Tuky 14 g

14% Sodík 287 mg

51% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	110,0mg
Draslík	167,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	260,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný žitný, Cibulka jarní, Koriandr čerstvý, Olej sezamový, Sezam - semena, Tabasco, Vaječný bílek slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevetový toast postup přípravy receptu:

1	Smícháme zázvor, nasekaný koriandr a cibulku a v mixéru je mixujeme 5 sekund. Přidáme oloupané krevety a ještě mixujeme – 10x po jedné sekundě. Přidáme sójovou omáčku, tabasco, sezamový olej, bílek a ještě promixujeme.
2	Chléb nakrájíme na pět plátků. Potřeme je krevetovou směsí a posypeme sezamovými semínky.
3	Na pánvi rozpustíme máslo a toasty na něm opečeme (pouze na straně, kde je chleba). Podáváme.