Jednoduchý recept

Nadívané lívance

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65781
Kategorie:	Lívance, placičky

Ingredience

70 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr skořicový
30 g	Droždí
100 g	Marmeláda borůvková
80 g	Máslo čerstvé
1 l	Mléko polotučné
120 g	Mouka polohrubá
50 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal

Kilojoule 2 738kJ

21% Sacharidy 74 g

42% Tuky 32 g

18% Sodík 364 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	480,5mg
Draslík	281,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	503,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Droždí, Olej rostlinný, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Marmeláda borůvková, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nadívané lívance postup přípravy receptu:

1	V míse rozmícháme mléko se žloutky a celým vejcem. Přisypeme cukr, vmícháme 50g rozpuštěného vlahého másla, sůl a kvásek vzešlý ze 30 g droždí a trochy vlažného mléka. Přisypeme tolik mouky, aby vzniklo řidší lívancové těsto (množství mouky upravíme podle potřeby).
2	Těsto necháme na teplém místě vykynout.
3	Do olejem vymazaného rozehřátého lívanečníku lžící vlijeme vždy trochu těsta, na které položíme lžičku marmelády. Těsto dolijeme a lívance usmažíme po obou stranách dozlatova.
4	Horké lívance ještě lehce potřeme zbylým máslem a posypeme skořicovým cukrem.