Jednoduchý recept

Krémová polévka se šalotkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 685

Ingredience

250 g Brambory
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
375 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
750 ml Vývar drůbeží
3 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal
Kilojoule 1 572kJ
7% Sacharidy 25 g
21% Tuky 16 g
22% Sodík 445 mg
12% Bílkoviny 7 g

Krémová polévka se šalotkou postup přípravy receptu:

1

V polévkovém kastrolu rozehřejeme máslo a přidáme najemno nakrájenou malou cibuli se šalotkou.Přklopíme a necháme asi 10 minut restovat za občasného míchání.Přidáme nakrájené brambory a kuřecí vývar.Vše povaříme asi 30 minut.Necháme vychladnout.

2

Směs umixujeme na jemný krém, nalijeme zpět do kastrolu,přidáme smetanu,sůl a pepř.Opatrně vmícháme citronovou šťávu.Ozdobíme nasekanou šalotkou nebo pažitkou.

Poznámka

Kuřecí vývar můžeme připravit z kostky nebo prášku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept